MIĘTA PIEPRZOWA

Gatunków mięt jest kilka. I pewnie sporo osób nie wie,
że o tym wie. Curt Cobain śpiewał: „Sit and drink Pennyroyal Teaaaaaaa, I’m anemic royaltyyyyyy” –
to o mięcie polej Mentha pulegium L. A kto z Was pamięta reklamę gumy Wrigley’s Spearmint „smak radości […] tylko w opakowaniu ze strzałką”?
​Tu bohaterką jest mięta zielona (inaczej mięta kłosowa) Mentha spicata L. Był też film Pierre’a Morela „Smak zemsty. Peppermint”; śpiewała o niej również niejaka Marina. To o tak zwanej mięcie pieprzowej Mentha piperita L. To niektóre z przedstawicielek zacnego rodu jasnowatych, które łączy charakterystyczny zapach mentolu. Dzisiaj opowiem Wam trochę o mięcie pieprzowej. 

​Fun fact: mięta pieprzowa powstała w XVII/XVIII wieku w wyniku krzyżówki dziko rosnących gatunków mięty.
Źródła spierają się co do tego, z jakich konkretnie gatunków powstała. Niektórzy twierdzą, że to mariaż
mięty nadwodnej i zielonej. Inni obstawiają trójkącik mięty nadwodnej, okrągłolistnej i długolistnej. Tak czy inaczej, nazwa „pieprzowa” wzięła się od lekko pieprzowego zapachu mięty, a nie od tego, ile gatunków i w jaki sposób się
ze sobą zabawiało.

Termika: ciepły-zimny
Smak: aromatyczny, ostry
Przemiana: Metal
Składniki lecznicze: olejek eteryczny zawierający głównie mentol (z 1 kg pozyskuje się 10-30ml), kwasy fenolowe, garbniki, gorycze, triterpeny, flawonoidy.

Działanie: przeciwzapalne, rozkurczające, przeciwbólowe, wiatropędne, żółciopędne, orzeźwiające, odprężające, napotne.

Wskazania:
Napar: wszelkiego rodzaju dolegliwości trawienne: wzdęcia, niestrawność, zaburzenia czynności pęcherzyka żółciowego, kolka, zgaga, spadek apetytu. Dobra na czkawkę, odbijania i mdłości.
Można stosować wraz z krwawnikiem przy gorączce.

Zewnętrznie: łagodzi swędzenie i podrażnienia skóry. Stąd też maść miętowa przynosi ulgę przy opryszczce i ospie wietrznej.
​
Olejek: świetnie odświeża, więc sprawdzi się np.w paście do zębów z oleju kokosowego i sody. W postaci inhalacji redukuje katar (można też posmarować klatkę piersiową i plecy maścią z olejkiem). Działa również na bóle głowy (czasem wystarczy sztachnąć się olejkiem „prosto z gwinta”).

Patrząc okiem Tradycyjnej Medycyny Chińskiej – nie powinno stosować się mięty u osób osłabionych, które cierpią
na nadpotliwość (poty z niedoboru Qi) oraz na wznoszące Yang Wątroby. Natomiast dobrze działa przy zimnej
​lub zablokowanej Wątrobie.
 
To nie koniec kariery mięty. Oprócz scen kulinarnej, farmaceutycznej, kosmetycznej, muzycznej i filmowej, zapuściła swe korzenie również wśród projektantów. Dla niektórych miętowy to jedyny słuszny kolor ;)   
 
 
 Źródła, foto i reminiscencja:
Jeremy Ross Combining Western Herbs and Chinese Medicine. A Clinical Materia Medica
S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger Jadalne rośliny dziko rosnące
https://www.kierunekfarmacja.pl/Resources/farmacja/mieta_14.jpg
https://www.youtube.com/watch?v=Rs2RSbNe0rQ&list=TL38QaTu-2HEA
https://www.youtube.com/watch?v=4dcIPGzxsl8